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课程名称

Grand Challenges: Food for Thought
伟大的挑战:基于食物的思考
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课程介绍

"我们对自然系统食物的需求正在改变我们生活的世界,从我们脚下的土壤到天空中的鸟和海洋中的鱼。不可持续的生产实践(过度捕捞或单一文化)和消费主义是罪魁祸首。广为宣传的例子包括仅仅几十年的土壤肥力对作物生长和传粉昆虫的急剧下降。本课程旨在教育您,让每个人都能减少对我们地球的影响,并激励您建立全球联系,解决可持续性问题。"
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